5 automatizēta alus ražošanas programmatūra, lai radītu kvalitatīvu alu 2019. gadā

Lielākā daļa šodien esošo alus darītavu parasti sākās kā nelielas alus ražošanas sistēmas, kas izveidotas alus cienītāju mājās. Sistēmas parasti bija nelielas vienības, kas varēja ražot tikai nelielu daudzumu alus.

Laika gaitā daži alus darītavas, kas sākās šādā veidā, kļuva par pilnvērtīgiem alus ražošanas uzņēmumiem. Ievērojamās izaugsmes dēļ uzņēmumiem bija jāsaskaras ar dažādiem jautājumiem. Alus kvalitātes saglabāšana tādā pašā līmenī kā pirms izaugsmes ir grūtāk pieaugošās ražošanas dēļ. Vēl viens ļoti svarīgs faktors acīmredzami bija rentabilitātes zudums, ja kāda no alus partijām jebkādā veidā ir bojāta.

Lai labāk pārvaldītu palielinājumu no mājas alus darītavas uz uzņēmuma līmeņa ražošanu vai pārvaldītu jau piederošo alus ražošanas uzņēmumu, varat izmantot speciāli šim uzdevumam izstrādātu programmatūru.

Vēl labāk, ka šajā rakstā aplūkojamā alus ražošanas programmatūra ļauj automatizēt alus ražošanas procesu un iegūt informāciju par jūsu partijas stāvokli datorā, tālruņa vai planšetdatora ekrānā.

Automatizējiet savu alus ražošanas procesu ar šiem rīkiem

BruControl

BruControl ir lieliska alus ražošanas programmatūra, kas ļauj pārvaldīt un kontrolēt dažāda veida iekārtas. Tas bija īpaši izstrādāts alus darītavām, bet to var izmantot arī pārtikas ražošanai un pārstrādei, vai IDS (Industrial Control Systems).

Šī programmatūra izmanto lietotāju izstrādātas mikroprocesoru plates, kas ļauj kontrolēt saskarnes ievadi un izvadi. BruControl var izmantot ar lielu skaitu šo saskarņu, kuras var pieslēgt, izmantojot USB, Ethernet vai Wi-Fi. Tas ļauj jums kontrolēt labu skaitu saskarņu no viena paneļa.

Šo lietojumprogrammu var izmantot kā vadības paneli, kas aizstāj fiziskos indikatorus un slēdžus, vai arī, ja nevajag uztvert mazliet programmēšanas, pat kā loģikas kontrolieris ar automatizētām daudzuzdevumu iespējām.

Parastā BruControl lietošana neprasa nekādas programmēšanas iespējas vai citu programmatūru. Šī lietotne atbalsta plašu ievades, algoritmu un izeju klāstu, kas var būt analogs, digitāls, skaitītājs, PID utt.

Dažas no labākajām BruControl iezīmēm ir:

Pielāgojams interfeiss, kas ir skārienjūtīgs
Komunikē ar vienu vai vairākiem vietējiem vai tīkla mikrokontrolleru interfeisiem
Mikrokontrolleru saskarnes var izmantot kā aparatūras I / O fiziskai elektroniskai kontrolei
Vienkārša un elastīga skriptu valoda ar pilnīgām automatizācijas iespējām un vairākuzdevumu iespējām
Var integrēt ar vairākiem ierīces tipiem - relejiem (SSR / mehāniski), kontaktiem, slēdžiem, sensoriem, PWM (impulsa platuma modulācijas) motora vadībai, gaismām, sildītājiem utt.
Temperatūras mērīšana - termistors / analogais, RTD, 1 vads (DS18B20)
Efektu / impulsu sensori - kodētāji, plūsmas mērītāji, tuvums utt.
Vietējie LCD displeji
Neliela CPU ietekme uz datoru
Daudzlapu darbvietas

BruControl ir arī pielāgojams grafikas attēlojums jūsu alus darītavas uzstādīšanai, kas ļauj tieši kontrolēt visu fizisko ierīču klāstu. Varat iestatīt taimeri, trauksmes signālus un arī pastāvīgi vākt datus ar tūlītēju piekļuvi jau savāktajiem datiem.

Šī programmatūra tika izlaista 2 versijās, katra no tām piedāvā dažādas funkcijas:

BruControl Basic - šī versija var savienot vienu interfeisu tikai ar USB.
BruControl Advanced - var pievienot vairāk saskarņu, izmantojot USB, Ethernet vai Wi-Fi.

Ja jums jau pieder BruControl Basic versija, tad jūs varat izvēlēties uzlabot versiju, izmantojot tikai nelielu maksu. Plašāku informāciju par cenām var redzēt BruControl oficiālajā tīmekļa vietnē.

Izmēģiniet BluControl

CraftBeer Pi

CraftBeer Pi ir Raspbery Pi balstīta programmatūra, kas izstrādāta, lai palīdzētu automatizēt fermentācijas procesu un kontrolēt fermentācijas procesu. Jums ir viegli piekļūt visai šajā lietotnē sniegtajai informācijai, izmantojot tīmekļa saskarni, kas var piekļūt tieši no jūsu Raspberry Pi, mobilā tālruņa, planšetdatora vai darbvirsmas.

Dažas no CraftBeer Pi svarīgākajām iezīmēm ir:

Pielāgojamas tējkannas konfigurācijas - no viena katla līdz 3 tējkannas RIMS vai HERMS iestatījumiem
Jūs varat konfigurēt, ka jums pieder brūvēšanas soļi no masēšanas procesa līdz vārīšanai
Var importēt receptes no BeerSmith .xml failiem
Var viegli paplašināt, pievienojot jaunu vadības loģiku vai aparatūru
Aparatūras vadība no tīmekļa saskarnes - sildītājs, sūknis, vārsti, maisītājs
PID kontrolieris - pārvalda tējkannas temperatūru
Temperatūras diagrammas opcija
Var definēt fermentācijas soļus ar pielāgotiem iestatījumiem
Automatizēta temperatūras kontrole vairākām tējkannām
DS18B20 sensori
Atbalsta dažādus rezultātus (USB spraudņi, GPIO, PiFace)

Ja jums ir nepieciešami mazliet norādījumi par to, kā darbojas CraftBeer Pi. Jūs varat apmeklēt oficiālo tīmekļa vietni.

Ja jums ir nepieciešama apmācība par CraftBeer Pi instalēšanu un izmantošanu, noklikšķiniet šeit.

Izmēģiniet CrafBeer Pi

Alus Dashboard

Brewer's Dashboard ir vēl viena lieliska programmatūra, kas ir paredzēta, lai piedāvātu jums pilnīgu kontroli pār visiem jūsu uzņēmuma aspektiem, kā arī piedāvā automatizācijas iespējas, automatizētu norēķinu un temperatūras kontroli.

Šī programmatūra ir ļoti reialble, jo tā tika veidota, izmantojot SCADA programmatūras platformu, kas ir saderīga ar dažādām tehnoloģijām - SQL datu bāzēm, Java, Ajax un Flash.

Izmantojot šo programmatūru, jūs viegli varat savākt partijas datus par savu alus ražošanas procesu un piedāvāt svarīgu informāciju arī saviem alus darītājiem. Jūs varat pārvaldīt visu alus ražošanas procesā ietverto procesu klāstu, kā arī piedāvā iespēju pārvaldīt savas tvertnes, sākot ar lietotājam draudzīgu saskarni.

Svarīgas iezīmes, kas ir vērts pieminēt, ir šādas:

Temperatūras kontrole - to var kontrolēt no jebkuras vietas pasaulē, izmantojot interneta pieslēgumus
Ziņojumi, kas parāda reālā laika datus no testēšanas un alus partiju posma
Jūs varat ieprogrammēt stublāju
Pirms kafijas pagatavošanas attālināti ieslēdziet katlu
Tvertnes un līmeņa uzraudzība
Dzesētāja un glikola monitorings
Savietojams ar eļļas uzpildītājiem, gaisa kompresoriem un citām iekārtām
Enerģijas uzraudzība un pārvaldība

Papildus alus darītavas paneļa pamatfunkcijām uzņēmums var arī piedāvāt pielāgotus automatizācijas risinājumus, kas var palīdzēt atrisināt konkrētas problēmas. Tas ietver sistēmas projektēšanu, integrāciju ar trešo personu ierīcēm, PLC programmēšanas un vadības kastes, lietotāja saskarnes un daudz ko citu.

Mēģiniet Brewer's Dashboard

BrewMaxx

Brewmaxx ir vēl viena lieliska iespēja, lai automatizētu jūsu uzņēmuma alus ražošanas procesu.

Jūs varat izmantot šo programmatūru, lai pastāvīgi kontrolētu plašu procesu klāstu, sākot no ražošanas datiem, recepte balstītas šķidruma apstrādes, MES (Manufacturing Execution System), kā arī ir laba integrācija ar ERP un LIMS sistēmām.

Viena no labākajām Brewmaxx pazīmēm ir spēja izmantot parametrus, nevis programmēšanu. Tas ļauj ar individuālu programmēšanu aizstāt visu tehnisko funkciju parametrus.

Sistēmas arhitektūra ļauj jums to mainīt bez nepieciešamības pārtraukt ražošanu. Tas ļauj ietaupīt laiku un ir daudz efektīvāks, nekā nepieciešams, lai apturētu visu alus ražošanas procesu katrai nelielai izmaiņai iestatījumos.

Brewmaxx piedāvā plašu funkciju klāstu, daži no ievērojamākajiem ir:

Procesu vadības sistēma - ar objektu saistīta, atvērta un PLC
Automatizēta recepte un kontrole
Vektors balstītas procesu grafikas bibliotēka
Lielu moduļu bibliotēka, kurā ir iepriekš noteiktas automatizācijas klases
Aprīkojuma moduļi, kas ir specifiski alus
Tīmekļa ziņošanas sistēma
Lielas arhivēšanas funkcijas
Pieejamas dažādas valodas
Var ierakstīt un eksportēt procesu secības

Brewmaxx tika izlaists 2 dažādās versijās:

Brewmaxx Basic - darbības, ražošanas datu iegūšana un šķidruma apstrāde ar integrētu recepti kontroli.
BrewMax Integrate - MES ziņošanas sistēma atrašanās vietas neatkarīgai ziņošanai internetā. Var iegādāties kā atsevišķu risinājumu vai kombināciju ar Brewmaxx.

Ir pieejami arī divi izvēles moduļi:

Brewmaxx Material - materiālu pārvaldība var tikt izmantota tā paša vai Brewmaxx Basic papildinātājā
Brewmaxx Connect - ļauj izveidot komunikācijas saskarnes starp Brewmaxx un ERP vai LIM sistēmām.

Izmēģiniet Brewmaxx

Vertech

Programmatūra no Vertech ir vēl viena lieliska programmatūras opcija, kas piedāvā efektīvu un augstu rezultātu, lai automatizētu un kontrolētu visu jūsu alus darītavas ražošanas sistēmu.

Galvenās funkcijas ietver:

Vadītāja informācijas panelis - biznesa procesu konsultācijas, ražošanas plānošana, sastāvdaļu izsekojamība, recepte
Efektivitātes uzraudzības sistēma - parāda visaptverošus datus par jūsu ražu, kvalitāti, efektivitāti utt.
Alus darītavas automatizācija - automatizēt jaunu vai esošu aprīkojumu, lai uzlabotu kvalitāti
WhiteBox - piedāvā reāllaika veiktspējas datus.

Ja vēlaties uzzināt vairāk par to, kā izmantot Vertech, noklikšķiniet šeit, lai iegūtu labu video konsultāciju klāstu.

Izmēģiniet Vertech

Secinājums

Alus darītavas vadīšana ir grūts darbs, un jums nav nepieciešams pastāvīgi uztraukties par katra aparatūras gabala, temperatūras svara, ūdens spiediena utt. Mērinstrumentu fizisku pārbaudi. mīļāko krēslu, izmantojot šajā rakstā sniegto programmatūru.

Ļaujiet mums zināt, kāda alus ražošanas automatizācijas programmatūra izvēlēta no šī saraksta komentāru sadaļā.

JUMS VAR JĀSKATĪT: